Starte heute mit Matcha
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Matcha × 1
Insgesamt 50 g · Vorrat für 25 Tage
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Insgesamt 250 g · Vorrat für 125 Tage
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Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: €130,00Deine tägliche Routine für einen guten Start
Ein Löffel Matcha pro Tag liefert Energie, Konzentration und Antioxidantien. Jede Portion vereint L-Theanin, EGCG, Chlorophyll und natürliches Koffein – ausgewählt für ihr Zusammenspiel, ihre Aufnahme im Körper und ihre anhaltende Wirkung.
Wissenschaftlich untersucht
Die Wissenschaft hinter jedem Löffel
Matcha liefert ruhige, anhaltende Energie – ohne anschließendes Tief.
Kaffee lässt Cortisol und Adrenalin ansteigen. Der schnelle Energieschub fällt nach 1–2 Stunden deutlich ab. Das L-Theanin in Matcha verlangsamt die Koffeinaufnahme und sorgt für 4–6 Stunden gleichmäßige Wachheit. Ohne Nervosität oder Nachmittagstief – für ruhige, konzentrierte Energie.
Dietz C, Dekker M. Nutrients. 2017
Matcha enthält 137-mal mehr EGCG als herkömmlicher Grüntee.
In einer Studie verglichen Weiss und Anderton die Konzentration von EGCG (Epigallocatechingallat) in verschiedenen Teesorten. Bei Matcha trinkst du das gesamte, auf Steinmühlen gemahlene Blatt mit. Dadurch liefert er deutlich mehr Antioxidantien als aufgegossener Tee.
Weiss DJ, Anderton CR. J Chromatogr A. 2003
Das Zusammenspiel von L-Theanin und Koffein in Matcha verbessert die Aufmerksamkeit und den Wechsel zwischen Aufgaben.
Klinische Untersuchungen zeigen, dass die Kombination aus L-Theanin und Koffein – beides natürliche Bestandteile von Matcha – die geistige Leistungsfähigkeit, Geschwindigkeit und Genauigkeit gegenüber Koffein allein deutlich verbessert.
Giesbrecht T, et al. Nutr Neurosci. 2010
Grüntee-Catechine steigern die Fettverbrennung beim Sport deutlich.
Untersuchungen zeigen, dass EGCG die Thermogenese und Fettverbrennung bei mäßig intensivem Training steigert. Da du bei Matcha das ganze Blatt mittrinkst, nimmst du mehr Catechine auf als bei aufgegossenem Tee.
Venables MC, et al. Am J Clin Nutr. 2008
L-Theanin fördert Alpha-Gehirnwellen – für entspannte Wachheit, ohne müde zu machen.
L-Theanin, das in beschattetem Matcha reichlich vorkommt, fördert dieselben Alpha-Gehirnwellen, die mit Meditation verbunden sind. Dieser Zustand unterstützt Konzentration, Kreativität und Lernen, ohne schläfrig zu machen.
Nobre AC, et al. Asia Pac J Clin Nutr. 2008
Von Experten empfohlen
Geprüfte Qualität für hohe Ansprüche
Wir setzen hohe Maßstäbe und entwickeln sie ständig weiter. Vom Einkauf über das Mahlen auf Steinmühlen bis zur Prüfung und Verpackung gelten für jeden Löffel Munchies Matcha strenge Standards.
Unser Matcha stammt aus führenden Anbaugebieten Asiens. Die Teepflanzen werden vor der Ernte mindestens 3 Wochen beschattet. Das erhöht den Gehalt an Chlorophyll und L-Theanin und sorgt für die kräftige Farbe und den milden Geschmack.
Ausschließlich aus den jüngsten, zartesten Blättern der ersten Ernte (Tencha). Auf Steinmühlen auf 5–10 Mikrometer vermahlen – für einen milden Geschmack ohne Bitterkeit.
Jede Charge wird auf Schwermetalle, Pestizide und mikrobiologische Verunreinigungen geprüft. Unser Matcha erfüllt die EU-Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und lässt sich vom Teegarten bis in die Tasse vollständig zurückverfolgen.
Keine Zusatzstoffe, keine Füllstoffe, kein Zucker und keine künstlichen Farbstoffe. Nur auf Steinmühlen gemahlene Matcha-Blätter in Zeremonienqualität.
Licht, Wärme und Luft beeinträchtigen Matcha. Wir importieren häufig kleine Chargen und verpacken das Pulver direkt nach dem Mahlen in versiegelte, lichtundurchlässige Beutel.
Matcha im Alltag
Echte Menschen, echte Matcha-Momente. So startet unsere Community in den Tag.
In der Tradition verwurzelt, im Alltag geliebt
Unsere Community erzählt, wie Matcha ihren Alltag bereichert hat.
Grega
“Matcha war eigentlich nicht mein Fall, aber inzwischen muss ich zugeben: Ich bin ein Fan!”
Antonela
“Top! Kann ich auf jeden Fall empfehlen. Der Matcha hat wirklich gute Qualität.”
Jan
“Tolle Qualität und schneller Versand aus Ljubljana. Alles kam einwandfrei verpackt an.”
Nina
“Endlich ein Matcha, der nicht bitter schmeckt. Mild und auch pur gut zu trinken.”
Tine
“Der beste Matcha, den ich bisher online bestellt habe. Die Farbe ist unglaublich kräftig – man merkt, dass er frisch ist.”
Deine Fragen, unsere Antworten
Munchies ist Matcha in Zeremonienqualität – der höchsten Qualitätsstufe. Er wird aus beschatteten Teeblättern der ersten Ernte hergestellt und auf Steinmühlen zu feinem Pulver gemahlen. Ein Löffel in Wasser liefert gleichmäßige Energie, Konzentration und Antioxidantien. Wir servieren ihn auch täglich in unserer Matcha-Bar in Ljubljana.
100 % reine, auf Steinmühlen gemahlene Grünteeblätter (Camellia sinensis). Ohne Zusatzstoffe, Zucker oder Füllstoffe. Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen gehören L-Theanin (entspannte Konzentration), EGCG (Antioxidans), Koffein (ca. 70 mg pro Portion), Chlorophyll und Catechine.
Wenn du dir gleichmäßige, anhaltende Energie ohne die Nervosität und das Tief nach Kaffee wünschst, ist Matcha für dich geeignet. Am besten passt er als tägliches Morgenritual in deinen Alltag. Die meisten Menschen merken bereits in der ersten Woche einen Unterschied bei Konzentration und Energie. Schwangeren und Stillenden wird der Konsum ohne ärztliche Rücksprache nicht empfohlen.
Für die meisten ersetzt er den Morgenkaffee. Matcha enthält ähnlich viel Koffein (ca. 70 mg), aber auch L-Theanin, das für einen gleichmäßigeren Energieverlauf sorgt. Viele Kunden trinken ihn auch statt Energydrinks, Pre-Workout-Getränken oder Kaffee am Nachmittag.
Matcha in Zeremonienqualität hat einen milden, natürlich süßlichen Umami-Geschmack – ganz anders als bitterer, mehliger Matcha, den du vielleicht schon probiert hast. Du kannst ihn einfach mit Wasser genießen, aber auch als Latte mit Hafermilch.
Über 250 5-Sterne-Bewertungen
Matcha
€29,00 / 50g
