Náš příběh
VÍC NEŽ JEN MATCHA — KAŽDODENNÍ CHVÍLE PRO SEBE
Munchies Matcha nezačala jako produkt v regálu. Začala jako malý bar v centru Lublaně, který vytvořili lidé hledající jemnější alternativu kávy a důvod se uprostřed dne zastavit. Z pár misek sdílených s přáteli vyrostl živý matcha bar a komunita stálých hostů. Dnes vybíráme matchu od pěstitelů z celé Asie, kterým důvěřujeme, každou šarži ochutnáváme v našem baru a balíme jen tu, která nám opravdu chutná. Náš cíl je jednoduchý: nabídnout ti kvalitní matchu a pomůcky, díky kterým si doma vyšleháš malou chvíli oddechu i v těch nejrušnějších dnech.
Naše filozofie
Naše filozofie
Nevěříme na rychlá řešení. Věříme v rituály, které tě ukotví, suroviny, které ti prospívají, a energii, která ti vydrží.
Příprava
Rituál
Vezmi si zpět chvíli klidu ve svém dni. Šlehání je jednoduchý rituál, který tě zpomalí, zapojí tvé smysly a promění rychlý nápoj v malý každodenní obřad.
Rovnováha
Rovnováha
Klidná energie a soustředění. Rozluč se s nervozitou po kofeinu. Přinášíme vyvážený poměr L-theaninu a kofeinu pro příjemnou bdělost bez neklidu.
Skutečnost
Skutečný život
Nejsme jen internetový obchod. Jsme místo setkávání v Lublani. Ve stále digitálnějším světě přinášíme skutečné vztahy a poctivou kvalitu.
Naše cesta
Naše cesta
Od nápadu z nadšení po oblíbené matcha místo ve Slovinsku.
PRVNÍ JISKRA
Nápad zrozený z lásky k japonské kultuře a hledání jemnější alternativy kávy. První zkoušky, první recepty a pocit, že matcha může být pro Lublaň něčím výjimečným.
PRVNÍ JISKRA
Nápad zrozený z lásky k japonské kultuře a hledání jemnější alternativy kávy. První zkoušky, první recepty a pocit, že matcha může být pro Lublaň něčím výjimečným.
PRVNÍ ŠLEHÁNÍ
Začali jsme jako malý koutek Munchies v místním obchodě. Přinesli jsme matchu za pult v Lublani a první nápoje podávali přátelům, pravidelným hostům i zvědavým kolemjdoucím. Jejich reakce a zpětná vazba formovaly recepty, které používáme dodnes, a dodaly nám odvahu otevřít vlastní matcha bar.
PRVNÍ ŠLEHÁNÍ
Začali jsme jako malý koutek Munchies v místním obchodě. Přinesli jsme matchu za pult v Lublani a první nápoje podávali přátelům, pravidelným hostům i zvědavým kolemjdoucím. Jejich reakce a zpětná vazba formovaly recepty, které používáme dodnes, a dodaly nám odvahu otevřít vlastní matcha bar.
VĚTŠÍ DOMOV
Přestěhovali jsme se do větších a lepších prostor s více místem pro hosty a plynulejším provozem za barem. Právě tady vznikly některé z našich nejoblíbenějších nápojů a pro řadu lidí ve městě jsme se stali každodenní zastávkou.
VĚTŠÍ DOMOV
Přestěhovali jsme se do větších a lepších prostor s více místem pro hosty a plynulejším provozem za barem. Právě tady vznikly některé z našich nejoblíbenějších nápojů a pro řadu lidí ve městě jsme se stali každodenní zastávkou.
CESTA DO ASIE
Vydali jsme se do Asie navštívit čajové oblasti, osobně se setkat s partnery a ochutnat matchu tam, kde se pěstuje. Cesta nám pomohla lépe pochopit práci za každou miskou a upřesnit, co hledáme v každé vybrané šarži.
CESTA DO ASIE
Vydali jsme se do Asie navštívit čajové oblasti, osobně se setkat s partnery a ochutnat matchu tam, kde se pěstuje. Cesta nám pomohla lépe pochopit práci za každou miskou a upřesnit, co hledáme v každé vybrané šarži.
POHLED VPŘED
Chceme dál přinášet ty nejlepší produkty z kvalitních surovin a přitom zachovat férové ceny. I když rosteme, náš cíl zůstává stejný: zpřístupnit prémiovou matchu a pomůcky, aby si dobrý šálek a malý každodenní rituál mohlo užít více lidí.
POHLED VPŘED
Chceme dál přinášet ty nejlepší produkty z kvalitních surovin a přitom zachovat férové ceny. I když rosteme, náš cíl zůstává stejný: zpřístupnit prémiovou matchu a pomůcky, aby si dobrý šálek a malý každodenní rituál mohlo užít více lidí.
