Nejdřív list.
Čajovník se před sklizní zastiňuje. Zastínění ovlivňuje chlorofyl, aminokyseliny a chuť čajových lístků.
Tvoje kavárenská chvilka doma
100 % matcha. Bez přidaného cukru. Bez plnidel.
Dárky k tvému balíčku
Bambusová metlička
Opakovaně použitelný hrnek (300 ml)
E-kniha s recepty ve slovinštiněE-kniha s recepty je ve slovinštině. Dárky se k tvému balíčku přidají automaticky.
Standardní doručení do Česka za 6–12 pracovních dnů
Vrácení do 30 dnů podle podmínek. Pouze nepoužité zboží; potraviny musí zůstat neotevřené. Zpětnou dopravu hradíš ty, pokud nejde o naši chybu. Platí výjimky uvedené v podmínkách vrácení.
Matcha Munchies je jemně mletý zelený čaj – ideální jen s vodou, jako teplé matcha latte nebo ledový nápoj. Každý sáček obsahuje 50 g. Při dávce asi 2 g na porci vystačí na přibližně 25 šálků.
100 % matcha (zelený čaj, Camellia sinensis). Bez přidaného cukru a plnidel. Mléko, ovoce a sirupy na fotografiích slouží jako inspirace k přípravě a nejsou součástí balíčku.
Prosej přibližně 2 g matchy, vyšlehej s asi 60 ml vody o teplotě 70–80 °C a podle chuti doplň mlékem a ledem.
Doprava do Česka: 6 €, od 75 € po slevách zdarma. Odeslání za 1–2 pracovní dny, standardní doručení za 6–12 pracovních dnů od odeslání. O vrácení můžeš požádat do 30 dnů od převzetí. Zboží musí být nepoužité, potraviny neotevřené. Zpětnou dopravu hradíš ty, pokud nejde o naši chybu. Platí podmínky a výjimky pro vrácení zboží. Pro vrácení napiš na hello@munchiesljubljana.si.
01 · Proč Munchies?
Začni tím, co najdeš v sáčku: čistá matcha, vybraná chuť a stejný základ, který každý den podáváme v našich kavárnách.

| Rozdíl | Munchies Matcha | Na co si dát pozor |
|---|---|---|
| Čistota | 100 % matcha. Bez přidaného cukru a plnidel. | Hledej čistou práškovou matchu bez přidaného cukru. |
| Chuť | Naše oblíbená z více než 50 vyzkoušených produktů s matchou. | Všímej si chuti, nejen reklamních slibů. |
| Barva | Sytá a zářivě zelená. | Posuzuj barvu společně s čerstvostí. |
| Původ | Partnerští pěstitelé v Asii. Osobně jsme je navštívili. | Hledej dohledatelný původ. |
Náš vlastní chuťový test. Samotná barva není důkazem kvality.
02 · Poznej matchu
Jeden čajový list. Úplně jiný šálek. Matcha je jemně mletý zelený čaj z rostliny Camellia sinensis. Podívej se, jak vzniká a co obsahuje.
Čajovník se před sklizní zastiňuje. Zastínění ovlivňuje chlorofyl, aminokyseliny a chuť čajových lístků.
Zpracované a usušené lístky se namelou. Tak vzniká typický zelený prášek – matcha.
Prášek vyšleháš s vodou. Vychutnej si ho samotný nebo přidej své oblíbené mléko a led.
U běžného čaje po louhování lístky odstraníš. U matchy vypiješ jemně mletý list společně s nápojem.

Chlorofyl je přirozené zelené barvivo v listech. Pomáhá rostlině zachytit světlo pro fotosyntézu – proces, kterým si vytváří potravu. Díky němu jsou čajové lístky a matcha zelené.

L-theanin je aminokyselina přirozeně obsažená v čaji. Přispívá k chuti umami: plné, zakulacené chuti, kterou známe také z hub nebo vývaru. Umami je jednou z pěti základních chutí.

Kofein je přírodní látka v čaji a kávě, která působí povzbudivě. Ani matcha proto není bez kofeinu. Kolik ho přijmeš, závisí na produktu a množství prášku; může také ovlivnit spánek.

Katechiny jsou druhem polyfenolů – přírodních rostlinných látek, které přispívají také ke svíravosti čaje. EGCG je zkratka pro epigalokatechin galát, jeden z katechinů v zeleném čaji.
Od kofeinu po antioxidanty: otevři otázku a přečti si krátké vysvětlení se zdrojem.
Zastínění mění složení listů. Ve studiích zvýšilo obsah chlorofylu a L-theaninu a ovlivnilo i další látky a chuť. Výsledek závisí na odrůdě, délce a míře zastínění. Jde o vysvětlení pěstování, nikoliv o laboratorní údaj pro náš sáček.
Přečíst zdroj ↗Nemůžeme slíbit stejnou reakci u každého. Menší studie matchy zjistily omezené účinky v některých testech pozornosti a paměti; nedokazují, že naše matcha zlepšuje soustředění nebo předchází nervozitě. Tvrzení, že L-theanin zpomaluje vstřebávání kofeinu a zajišťuje průběh „bez poklesu“, není dostatečně podložené.
Přečíst zdroj ↗Matcha obsahuje katechiny včetně EGCG, ale „2–3× více“ neplatí pro každou matchu a každý čaj. Porovnání závisí na vzorcích, dávce, přípravě a měřené veličině. Ani často propagované číslo „137ד není obecně platné. Pro náš produkt takové srovnávací měření nemáme.
Přečíst zdroj ↗Ze studií zeleného čaje a jeho extraktů nelze vyvodit, že šálek naší matchy výrazně zrychlí metabolismus nebo způsobí úbytek hmotnosti. Procento dodatečně spálených kalorií u našeho produktu neznáme. Matcha je nápoj, nikoliv náhrada vyvážené stravy a pohybu.
Přečíst zdroj ↗Studie zeleného čaje nejsou důkazem účinku naší matchy. Pozorovaná souvislost se zdravím srdce nedokazuje příčinu a řada studií cholesterolu používala extrakty. Naší matche proto nepřipisujeme snižování LDL cholesterolu ani prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
Přečíst zdroj ↗Čajovník může přijímat kovy z okolního prostředí, proto jsou dohledatelnost a kontrola kvality důležité. BIO označení popisuje způsob pěstování; samo o sobě nedokazuje nepřítomnost olova ani jiných kontaminantů. Bezpečnost každé matchy nelze zaručit ani pravidlem „1–2 šálky denně“. Pro posouzení konkrétní šarže jsou potřebné vhodné údaje nebo analýzy.
Přečíst zdroj ↗Pokud po matche cítíš nevolnost nebo podráždění, nepij ji násilím: sniž dávku nebo ji vynech. Můžeš vyzkoušet menší porci s jídlem. Při opakovaných potížích se poraď se zdravotníkem. Obtíže po nápoji nejsou u každého stejné a nelze je automaticky přičítat jen tříslovinám.
Přečíst zdroj ↗Matcha obsahuje kofein a může ovlivnit spánek. Započítej i kávu, čaj a další zdroje kofeinu ve stejný den. Jednotná hodnota pro každý šálek neexistuje: množství závisí na prášku a dávce. Níže najdeš orientační porovnání s kávou. V těhotenství, při kojení nebo užívání léků se o vhodném množství poraď se zdravotníkem.
Přečíst zdroj ↗03 · Matcha nebo káva?
Zelené čajové lístky, nebo pražená kávová zrna? Jiná chuť, složení i příprava. Vyber si, co je ti bližší.
| Porovnání | Naše volba Matcha | Káva |
|---|---|---|
| Základ | Jemně mleté lístky zeleného čaje | Pražená kávová zrna |
| Chuť | Čajové tóny, lehká svíravost a umami | Pražené tóny, případně oříškové nebo ovocné aroma |
| L-theanin | Přirozeně obsažený v čaji | Není typickou složkou kávy |
| Polyfenoly | Katechiny včetně EGCG | Mimo jiné chlorogenové kyseliny |
| Kofein · orientačně | 38–89 mg při 2 g prášku* | Přibližně 90 mg při 200 ml filtrované kávy* |
| Příprava | Prášek vyšleháš s vodou; podle chuti přidáš mléko a led | Uvaříš kávu nebo připravíš espresso; podle chuti přidáš mléko |
Porovnání čisté matchy a běžné kávy bez přísad. Obě obsahují kofein; reakce závisí na dávce a na člověku.
* Matcha: 18,9–44,4 mg kofeinu na gram podle odborné literatury, přepočteno na 2 g a zaokrouhleno. Hodnoty nebyly naměřeny u naší matchy. Káva: přibližná orientační hodnota. Obsah kofeinu závisí na produktu a přípravě. Matcha: Kochman et al., 2021 ·Káva: EFSA· Del Castillo et al., 2002
Působí matcha 4–6 hodin bez poklesu energie?Matcha obsahuje kofein a L-theanin, ale z toho nevyplývá zaručené klidné soustředění ani pomalé uvolňování kofeinu po dobu 4–6 hodin. Poločas kofeinu popisuje jeho odbourávání v těle, ne délku soustředění. Ani káva nemusí nutně způsobit pokles energie po 1–2 hodinách. U obou záleží na dávce a osobní citlivosti.
Přečíst zdroj ↗
Co vlastně znamená číslo „137ד?Číslo pochází ze studie z roku 2003, která porovnávala EGCG ve zkoumané matche s konkrétním zeleným čajem China Green Tips. Neznamená 137krát více všech antioxidantů v každé matche, natož porovnání s kávou. I káva obsahuje polyfenoly. Z tohoto čísla nelze vyvozovat obnovu buněk ani posílení imunitního systému.
Přečíst zdroj ↗
Je matcha šetrnější k žaludku?Neexistuje univerzální pravidlo. Káva a další zdroje kofeinu mohou u některých lidí vyvolat refluxní obtíže; i matcha obsahuje kofein. Označení „zásaditá“ samo o sobě nedokazuje lepší trávení ani ochranu žaludeční sliznice. Pokud ti nápoj způsobuje potíže, sniž dávku nebo ho vynech.
Přečíst zdroj ↗
A co svěží dech?Malá studie práškového zeleného čaje ukázala krátkodobý účinek na některé látky související se zápachem z úst. Nedokazuje to, že naše matcha latte dlouhodobě zlepšuje zdraví ústní dutiny nebo že káva způsobuje zápach z úst u každého. Nápoj nenahrazuje ústní hygienu.
Přečíst zdroj ↗
Proč si vybrat matchu?
Recenze
Skutečné recenze z našeho obchodu a od hostů našich kaváren. Některé recenze jsou zkrácené. Recenze kaváren se vztahují k návštěvě na místě. Recenze jsou zobrazené v původním jazyce; překlad si můžeš otevřít.
05 · Podívej se na přípravu
Připrav si ji, ochutnej a najdi svůj oblíbený nápoj. S naší matchou a správnými pomůckami na doma.
Naše matcha. Tvůj domov.
V našich kavárnách podáváme právě tuhle matchu. Stejný základ teď dostaneš domů – na čistou matchu, krémové latte i ovocné nápoje. Ty rozhoduješ, jak ti chutná. My dodáme matchu.
Tvůj každodenní rituál
za 2g porci v balíčku 5 sáčků
Příklad ceny za jeden nápoj
Příklad výpočtu: 130 € za 250 g vystačí na 125 porcí po 2 g. To je 1,04 € za práškovou matchu na porci. Mléko, ovoce a příprava nejsou zahrnuty. 4,50 € je příklad ceny hotového nápoje z kavárny, nikoliv tržní průměr.
Vyber si svůj balíčekTo je Munchies
Připravujeme kavárenské nápoje, které si můžeš vychutnat i doma. V našich dvou kavárnách v Lublani používáme stejnou matchu, jakou dostaneš v sáčku. Dobrá chuť, jednoduchá příprava a férové ceny balíčků podle nás patří k sobě. Co si z ní připravíš, je na tobě.
Jedna matcha. Tvůj oblíbený nápoj.
Ovocná jahoda, slunečné mango, intenzivní borůvka nebo krémový tón kokosu: ze stejné matchy připravíš úplně odlišné varianty latte.
Začni jahodou. Ovocné pyré, mléko nebo rostlinný nápoj a čerstvě vyšlehaná matcha vytvoří ve tvé sklenici tři vrstvy.
V sáčku je čistá matcha. Ovoce, mléko a další ingredience přidáš podle sebe.
matcha · mléko · jahodové pyré
matcha · mléko · mango
matcha · mléko · borůvka
matcha · kokosové mléko
matcha · mléko · karamelový sirup
matcha · mléko · bílá čokoláda
matcha · mléko · vanilka
matcha · mléko · lískooříškový sirup
matcha · mléko
matcha · voda · led
Všechny sáčky obsahují stejnou čistou matchu. Mléko, ovoce a sirupy jsou inspirací k přípravě a nejsou součástí balíčku.
Příprava
1
Prosej do šálku přibližně 2 g matchy.
2
Přidej přibližně 60 ml vody o teplotě 70–80 °C – ne vroucí.
3
Bambusovou metličkou šlehej 20–30 sekund do tvaru M nebo W, dokud nevznikne pěna.
4
Vypij ji samotnou nebo přidej mléko a led a připrav si latte.
Zdarma v balíčku 5 sáčků
Pět pomocníků na přípravu. Celou sadu dostaneš zdarma k balíčku 5 sáčků.
Hrnek a e-knihu s recepty ve slovinštině dostaneš také zdarma.
Tvůj balíček
3 sáčky s bambusovou metličkou a hrnkem. 5 sáčků s celou sadou a hrnkem. E-knihu s recepty dostaneš zdarma k oběma.
S hrnkem zdarma
Celková hodnota
Tvoje cena
Vybrat balíček 3
S celou sadou
Celková hodnota
Tvoje cena
Vybrat balíček 5Matcha latte v lublaňské kavárně stojí v průměru 4,33 €. Doma tě prášková matcha na jeho přípravu vyjde jen na zlomek této částky.
Průměr ze čtyř lublaňských kaváren na Woltu, 13. 9. 2026. Domácí cena nezahrnuje mléko, ovoce ani sirup.
Naše matcha pochází z pěstitelských oblastí Asie. Čajovníky se před sklizní zastiňují. Na prášek používáme lístky z první jarní sklizně, jemně mleté na kamenných mlýnech. V srpnu 2025 jsme navštívili naše pěstitele a ochutnali matchu přímo na místě.
Asi 25 šálků, pokud na každý použiješ přibližně 2 g.
Matcha může být hořká, když je stará nebo připravená příliš horkou vodou. Naše matcha má jemnou, lehce nasládlou a krémovou chuť. Nejlépe ji připravíš s vodou o teplotě 70–80 °C.
Vytvoříš s ní nejhezčí pěnu. Od balíčku 3 sáčků máš bambusovou metličku zdarma, od balíčku 5 sáčků celou sadu na matchu. Funguje i napěňovač mléka.
Z Lublaně odesíláme za 1–2 pracovní dny. Standardní doručení do Česka trvá 6–12 pracovních dnů.
Doprava po Slovinsku stojí 3,50 €. Od hodnoty objednávky 75 € po odečtení slev je zdarma. U běžných balíčků 3 a 5 sáčků je doprava po Slovinsku v ceně.
O vrácení můžeš požádat do 30 dnů od převzetí na hello@munchiesljubljana.si. Zboží musí být nepoužité, v původním obalu a s dokladem o nákupu; potraviny musí zůstat neotevřené. Zpětnou dopravu hradíš ty, pokud nejde o naši chybu (vadné, poškozené nebo nesprávně zaslané zboží). Platí výjimky uvedené v podmínkách vrácení, včetně zlevněného zboží a dárkových poukazů.
Ne. Objednáš jednou, bez závazku.