Nejdřív list.
Čajovník se před sklizní zastiňuje. Zastínění ovlivňuje chlorofyl, aminokyseliny a chuť čajových lístků.
Ahoj, Česko!
100 % matcha. Bez přidaného cukru. Bez plnidel.
Dárky k tvému balíčku
Bambusová metlička
Opakovaně použitelný hrnek (300 ml)
E-kniha s recepty v němčiněE-kniha s recepty je v němčině. Dárky k tvému balíčku se přidají automaticky.
Standardní doručení do Česka za 6–12 pracovních dnů
Vrácení do 30 dnů podle podmínek. Pouze nepoužité zboží; potraviny musí zůstat neotevřené. Zpětnou dopravu hradíš ty, pokud nejde o naši chybu. Platí výjimky uvedené v podmínkách vrácení.
Matcha Munchies je jemně mletý zelený čaj – ideální samotný, jako teplé matcha latte nebo ledový nápoj. Každý sáček obsahuje 50 g. Při dávce asi 2 g na porci vystačí na přibližně 25 šálků.
100 % matcha (zelený čaj, Camellia sinensis). Bez přidaného cukru a plnidel. Mléko, ovoce a sirupy na fotografiích slouží jako inspirace k přípravě a nejsou součástí balíčku.
Prosej asi 2 g matchy, vyšlehej s přibližně 60 ml vody o teplotě 70–80 °C a podle chuti přidej mléko a led.
Doprava do Česka: 6 €, od 75 € po slevách zdarma. Odeslání za 1–2 pracovní dny, standardní doručení za 6–12 pracovních dnů od odeslání. O vrácení můžeš požádat do 30 dnů od převzetí. Zboží musí být nepoužité, potraviny neotevřené. Zpětnou dopravu hradíš ty, pokud nejde o naši chybu. Platí podmínky a výjimky pro vrácení zboží. Pro vrácení napiš na hello@munchiesljubljana.si.
To je Munchies
Procházka, pauza, chvíle s přáteli. Takhle vypadá Munchies na cestách – svůj oblíbený nápoj si můžeš připravit i doma.
Fotografie ukazují hotové nápoje. V sáčku je čistá matcha; mléko, ovoce a další ingredience přidáš podle sebe.
Poznej naši matchu01 · Proč Munchies?
Začni tím, co najdeš v sáčku: čistá matcha, vybraná chuť a stejný základ, který každý den podáváme v našich kavárnách.

| Rozdíl | Munchies Matcha | Na co si dát pozor |
|---|---|---|
| Čistota | 100 % matcha. Bez přidaného cukru a plnidel. | Hledej čistou práškovou matchu bez přidaného cukru. |
| Chuť | Naše oblíbená z více než 50 vyzkoušených produktů s matchou. | Všímej si chuti, nejen reklamních slibů. |
| Barva | Sytá a zářivě zelená. | Posuzuj barvu společně s čerstvostí. |
| Původ | Partnerští pěstitelé v Asii. Osobně jsme je navštívili. | Hledej dohledatelný původ. |
Náš vlastní chuťový test. Samotná barva není důkazem kvality.
02 · Poznej matchu
Jeden čajový list. Úplně jiný šálek. Matcha je jemně mletý zelený čaj z rostliny Camellia sinensis. Podívej se, jak vzniká a co obsahuje.
Čajovník se před sklizní zastiňuje. Zastínění ovlivňuje chlorofyl, aminokyseliny a chuť čajových lístků.
Zpracované a usušené lístky se namelou. Tak vzniká typický zelený prášek – matcha.
Prášek vyšleháš s vodou. Vychutnej si ho samotný nebo přidej své oblíbené mléko a led.
U běžného čaje po louhování lístky odstraníš. U matchy vypiješ jemně mletý list společně s nápojem.

Chlorofyl je přirozené zelené barvivo v listech. Pomáhá rostlině zachytit světlo pro fotosyntézu – proces, kterým si vytváří potravu. Díky němu jsou čajové lístky a matcha zelené.

L-theanin je aminokyselina přirozeně obsažená v čaji. Přispívá k chuti umami: plné, zakulacené chuti, kterou známe také z hub nebo vývaru. Umami je jednou z pěti základních chutí.

Kofein je přírodní látka v čaji a kávě, která působí povzbudivě. Ani matcha proto není bez kofeinu. Kolik ho přijmeš, závisí na produktu a množství prášku; může také ovlivnit spánek.

Katechiny jsou druhem polyfenolů – přírodních rostlinných látek, které přispívají také ke svíravosti čaje. EGCG je zkratka pro epigalokatechin galát, jeden z katechinů v zeleném čaji.
Od kofeinu po antioxidanty: otevři otázku a přečti si krátké vysvětlení se zdrojem.
Zastínění mění složení listů. Ve studiích zvýšilo obsah chlorofylu a L-theaninu a ovlivnilo i další látky a chuť. Výsledek závisí na odrůdě, délce a míře zastínění. Jde o vysvětlení pěstování, nikoliv o laboratorní údaj pro náš sáček.
Přečíst zdroj ↗Nemůžeme slíbit stejnou reakci u každého. Menší studie matchy zjistily omezené účinky v některých testech pozornosti a paměti; nedokazují, že naše matcha zlepšuje soustředění nebo předchází nervozitě. Tvrzení, že L-theanin zpomaluje vstřebávání kofeinu a zajišťuje průběh „bez poklesu“, není dostatečně podložené.
Přečíst zdroj ↗Matcha obsahuje katechiny včetně EGCG, ale „2–3× více“ neplatí pro každou matchu a každý čaj. Porovnání závisí na vzorcích, dávce, přípravě a měřené veličině. Ani často propagované číslo „137ד není obecně platné. Pro náš produkt takové srovnávací měření nemáme.
Přečíst zdroj ↗Ze studií zeleného čaje a jeho extraktů nelze vyvodit, že šálek naší matchy výrazně zrychlí metabolismus nebo způsobí úbytek hmotnosti. Procento dodatečně spálených kalorií u našeho produktu neznáme. Matcha je nápoj, nikoliv náhrada vyvážené stravy a pohybu.
Přečíst zdroj ↗Studie zeleného čaje nejsou důkazem účinku naší matchy. Pozorovaná souvislost se zdravím srdce nedokazuje příčinu a řada studií cholesterolu používala extrakty. Naší matche proto nepřipisujeme snižování LDL cholesterolu ani prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
Přečíst zdroj ↗Čajovník může přijímat kovy z okolního prostředí, proto jsou dohledatelnost a kontrola kvality důležité. BIO označení popisuje způsob pěstování; samo o sobě nedokazuje nepřítomnost olova ani jiných kontaminantů. Bezpečnost každé matchy nelze zaručit ani pravidlem „1–2 šálky denně“. Pro posouzení konkrétní šarže jsou potřebné vhodné údaje nebo analýzy.
Přečíst zdroj ↗Pokud po matche cítíš nevolnost nebo podráždění, nepij ji násilím: sniž dávku nebo ji vynech. Můžeš vyzkoušet menší porci s jídlem. Při opakovaných potížích se poraď se zdravotníkem. Obtíže po nápoji nejsou u každého stejné a nelze je automaticky přičítat jen tříslovinám.
Přečíst zdroj ↗Matcha obsahuje kofein a může ovlivnit spánek. Započítej i kávu, čaj a další zdroje kofeinu ve stejný den. Jednotná hodnota pro každý šálek neexistuje: množství závisí na prášku a dávce. Níže najdeš orientační porovnání s kávou. V těhotenství, při kojení nebo užívání léků se o vhodném množství poraď se zdravotníkem.
Přečíst zdroj ↗03 · Matcha nebo káva?
Zelené čajové lístky, nebo pražená kávová zrna? Jiná chuť, složení i příprava. Vyber si, co je ti bližší.
| Porovnání | Naše volba Matcha | Káva |
|---|---|---|
| Základ | Jemně mleté lístky zeleného čaje | Pražená kávová zrna |
| Chuť | Čajové tóny, lehká svíravost a umami | Pražené tóny, případně oříškové nebo ovocné aroma |
| L-theanin | Přirozeně obsažený v čaji | Není typickou složkou kávy |
| Polyfenoly | Katechiny včetně EGCG | Mimo jiné chlorogenové kyseliny |
| Kofein · orientačně | 38–89 mg při 2 g prášku* | Přibližně 90 mg při 200 ml filtrované kávy* |
| Příprava | Prášek vyšleháš s vodou; podle chuti přidáš mléko a led | Uvaříš kávu nebo připravíš espresso; podle chuti přidáš mléko |
Porovnání čisté matchy a běžné kávy bez přísad. Obě obsahují kofein; reakce závisí na dávce a na člověku.
* Matcha: podle odborné literatury 18,9–44,4 mg kofeinu na gram, přepočteno na 2 g a zaokrouhleno. Tyto hodnoty nebyly naměřeny u naší matchy. Káva: přibližná orientační hodnota. Obsah kofeinu závisí na produktu a přípravě. Matcha: Kochman et al., 2021 ·Káva: EFSA· Del Castillo et al., 2002
Působí matcha 4–6 hodin bez poklesu energie?Matcha obsahuje kofein a L-theanin, ale z toho nevyplývá zaručené klidné soustředění ani pomalé uvolňování kofeinu po dobu 4–6 hodin. Poločas kofeinu popisuje jeho odbourávání v těle, ne délku soustředění. Ani káva nemusí nutně způsobit pokles energie po 1–2 hodinách. U obou záleží na dávce a osobní citlivosti.
Přečíst zdroj ↗
Co vlastně znamená číslo „137ד?Číslo pochází ze studie z roku 2003, která porovnávala EGCG ve zkoumané matche s konkrétním zeleným čajem China Green Tips. Neznamená 137krát více všech antioxidantů v každé matche, natož porovnání s kávou. I káva obsahuje polyfenoly. Z tohoto čísla nelze vyvozovat obnovu buněk ani posílení imunitního systému.
Přečíst zdroj ↗
Je matcha šetrnější k žaludku?Neexistuje univerzální pravidlo. Káva a další zdroje kofeinu mohou u některých lidí vyvolat refluxní obtíže; i matcha obsahuje kofein. Označení „zásaditá“ samo o sobě nedokazuje lepší trávení ani ochranu žaludeční sliznice. Pokud ti nápoj způsobuje potíže, sniž dávku nebo ho vynech.
Přečíst zdroj ↗
A co svěží dech?Malá studie práškového zeleného čaje ukázala krátkodobý účinek na některé látky související se zápachem z úst. Nedokazuje to, že naše matcha latte dlouhodobě zlepšuje zdraví ústní dutiny nebo že káva způsobuje zápach z úst u každého. Nápoj nenahrazuje ústní hygienu.
Přečíst zdroj ↗
Proč si vybrat matchu?
Recenze
Skutečné recenze z našeho obchodu a od hostů našich kaváren. Některé recenze jsou zkrácené. Recenze kaváren se vztahují k návštěvě na místě. Recenze jsou zobrazené v původním jazyce; překlad si můžeš otevřít.
05 · Podívej se na přípravu
Připrav si ji, ochutnej a najdi svůj oblíbený nápoj. S naší matchou a správnými pomůckami na doma.
Naše matcha. Tvůj domov.
V našich kavárnách podáváme právě tuhle matchu. Stejný základ teď dostaneš domů – na čistou matchu, krémové latte i ovocné nápoje. Ty rozhoduješ, jak ti chutná. My dodáme matchu.
Tvůj každodenní rituál
za 2g porci v balíčku 5 sáčků
Příklad ceny za jeden nápoj
Příklad výpočtu: 91 € za 250 g vystačí na 125 porcí po 2 g. To je přibližně 0,73 € za práškovou matchu na porci s kódem WILLKOMMEN30. Mléko, ovoce a příprava nejsou zahrnuty. 4,50 € je příklad ceny hotového nápoje z kavárny, nikoliv tržní průměr.
Vyber si svůj balíčekTo je Munchies
Připravujeme kavárenské nápoje, které si můžeš vychutnat i doma. V našich dvou barech v Lublani používáme stejnou matchu, jakou dostaneš v sáčku. Dobrá chuť, jednoduchá příprava a férové ceny balíčků podle nás patří k sobě. Co si z ní připravíš, je na tobě.
Jedna matcha. Tvůj oblíbený nápoj.
Ovocná jahoda, slunečné mango, intenzivní borůvka nebo krémový kokos: ze stejné matchy připravíš úplně odlišné varianty latte.
Začni jahodou. Ovocné pyré, mléko nebo rostlinný nápoj a čerstvě vyšlehaná matcha vytvoří ve tvé sklenici tři vrstvy.
V sáčku je čistá matcha. Ovoce, mléko a další ingredience přidáš podle sebe.
Matcha · mléko · jahodové pyré
Matcha · mléko · mango
Matcha · mléko · borůvka
Matcha · kokosové mléko
Matcha · mléko · karamelový sirup
Matcha · mléko · bílá čokoláda
Matcha · mléko · vanilka
Matcha · mléko · lískooříškový sirup
Matcha · mléko
Matcha · voda · led
Všechny sáčky obsahují stejnou čistou matchu. Mléko, ovoce a sirupy slouží jako inspirace k přípravě a nejsou součástí balíčku.
Příprava
1
Prosej do misky přibližně 2 g matchy.
2
Přidej přibližně 60 ml vody o teplotě 70–80 °C – ne vroucí.
3
Bambusovou metličkou šlehej 20–30 sekund do tvaru M nebo W, dokud nevznikne pěna.
4
Vypij ji samotnou nebo přidej mléko a led a připrav si latte.
Zdarma v balíčku 5 sáčků
Pět pomocníků na přípravu. Celou sadu dostaneš zdarma k balíčku 5 sáčků.
Hrnek a e-knihu s recepty v němčině dostaneš také zdarma.
Tvůj balíček
3 sáčky s bambusovou metličkou a hrnkem. 5 sáčků s celou sadou a hrnkem. E-knihu s recepty dostaneš zdarma k oběma.
Nejprodávanější
Celková hodnota
Tvoje cena
Vybrat balíček 3 sáčků
Nejlepší cena + dárky
Celková hodnota
Tvoje cena
Vybrat balíček 5 sáčkůMatcha latte v kavárně stojí v průměru 4,12 €. Doma tě prášková matcha na jeho přípravu vyjde jen na zlomek této částky.
Průměrná cena hotového matcha latte z 245 kaváren v 79 německých městech (tripz.de, srpen 2025). Domácí cena nezahrnuje mléko, ovoce ani sirup.
Naše matcha pochází z pěstitelských oblastí Asie. Čajovníky se před sklizní zastiňují. Na prášek používáme lístky z první jarní sklizně, jemně mleté na kamenných mlýnech. V srpnu 2025 jsme navštívili naše pěstitele a ochutnali matchu přímo na místě.
Přibližně 25 šálků při dávce asi 2 g na šálek.
Matcha může být hořká, když je stará nebo připravená příliš horkou vodou. Naše matcha chutná jemně, lehce nasládle a krémově. Nejlépe ji připravíš s vodou o teplotě 70–80 °C.
Vytvoří nejhezčí pěnu. Od balíčku 3 sáčků máš bambusovou metličku zdarma, od balíčku 5 sáčků celou sadu na matchu. Funguje i napěňovač mléka.
Z Lublaně odesíláme za 1–2 pracovní dny. Standardní doručení do Česka trvá 6–12 pracovních dnů.
Doprava do Česka stojí 6 €. Od hodnoty objednávky 75 € po odečtení všech slev je zdarma. U zde nabízeného balíčku 5 sáčků je doprava v ceně.
O vrácení můžeš požádat do 30 dnů od převzetí na hello@munchiesljubljana.si. Zboží musí být nepoužité, v původním obalu a s dokladem o nákupu; potraviny musí zůstat neotevřené. Zpětnou dopravu hradíš ty, pokud nejde o naši chybu (vadné, poškozené nebo nesprávně zaslané zboží). Platí výjimky uvedené v podmínkách vrácení, včetně zlevněného zboží a dárkových poukazů.
Ne. Objednáš jednou, bez závazku.